En 1858 le notaire Zénon de St-Aubin avait acquis du notaire Charles Brin un emplacement de deux et un quart arpents avec maison de pièces sur pièces.

En 1859, le Notaire de St-aubin vend à Pierre Adam, cultivateur, qui l’utilise comme maison de ferme. Celui-ci occupe la maison avec les autres journaliers agricoles de la veuve Herman Jeannotte (lot 46).

En1884, Pierre Adam vend la propriété à Charles-François Blanchard, rentier, qui l’occupe jusqu’en 1905 et la revend à son gendre Ubald Bouvier.

Ubald Bouvier vend en 1918 à Hector Jeannotte.

En 1927 c’est Victor Handfield, l’industriel, qui l’acquiert. La locataire est dame veuve Clément Jeannotte, sa belle-mère, qui établira dans la résidence une pension de famille.

En 1958 Conrad Handfield devient propriétaire et continuera l'oeuvre de sa mère pour nous laisser une auberge de grande renommée. Son fils Pierre continue actuellement son oeuvre.